Bebeklerde ve Çocuklarda Besin Alerjisi
Bebeklerde ve Çocuklarda Besin Alerjisine Çinkonun ve Selenyumun Etkisi Özet Selenyum ve çinko, insan vücudunun normal işleyişi ve gelişimi için vazgeçilmez mikro elementlerdir. Bunlar antioksidatif bariyerin (selenyum - glutatyon peroksidaz, çinko - süperoksit dismutaz) birçok enziminin kofaktörleridir. Bu çalışmanın amacı, küçük çocuklarda selenyum ve çinko'nun gıda alerjisi patogenezindeki önemini değerlendirmektir. Bu çalışma, 1 ila